7月24日は土用丑の日

2015年度の土用丑の日は7月24日となっております。

夜明茶屋では、本場柳川の「うなぎ白焼き」を全国に発送いたします。
c0361331_19540118.jpg
http://yoakedyaya.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1930586&csid=0

発送の朝に活きたうなぎを捌いて白焼きにします。

だから、専門店と同じ味わい・香りをご堪能いただけます。
白焼きうなぎは、温めて塩やポン酢でお召し上がりください。

うなぎ本来の味わいがわかります。

うなぎのタレも付いていますので、かば焼きやうなぎ丼もご堪能いただけます。

http://yoakedyaya.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1930586&csid=0

[PR]

# by yoakedyaya | 2015-07-03 19:55 | 夜明茶屋商品・更新情報 | Comments(0)

これは初体験

■2015年
5月14日 「お客様第一主義と商売繁盛」(おもてなし、、、とは?)
     場所/柳川市三橋町公民館
     主催/福岡県南筑後地区中学校長会
                       
c0361331_18305524.jpg
[PR]

# by yoakedyaya | 2015-05-21 18:57 | 四代目金ちゃん講師・公演・実演例 | Comments(0)

祭りの準備と将来

4月29日(水)

 僕のお店のある柳川市沖端地区に伝わる「水天宮大祭」準備参加。
3年に一度当番がやってくる、、、。
日本でここにしか無いと言われてる可動式の船舞台「三神丸」。
これを大工さんもまじり~の作る。
c0361331_17131911.jpg
c0361331_17135316.jpg
おやじも息子の淳之祐ももちろん参加。                        棟を上げる、ここまでが大変なのである。
淳は高校生になったので、今年から参加である。
c0361331_17140779.jpgc0361331_17151749.jpg















まだまだ、船の上に家を建ててる感じ。                テントを張り、天井もキチンとはめ込みます。

c0361331_17144652.jpg
c0361331_17154182.jpg
さ~今日はここまで、朝7時~4時10分終了!

あとは、本番5月3、4、5日を待つのみ、、、。とはいかず、、、
前々日に山に行って、青々とした杉の葉を頂いて、飾り付けをしたら本当の終了。

しかし、地域に若者がいなくなって運営も大変なようです。
祭りは、準備がすべてです。

地域の祭りの運営には、大きな、大きな課題が残されています。

水天宮の祭りも安泰とはいえません、、、、。知恵を絞らねば、、、ならん!





[PR]

# by yoakedyaya | 2015-05-01 18:33 | 金ちゃんのブログ | Comments(0)

ゴールデンWに間に合うか!!!

佐賀の皆様、おまたせいたしました!

5月3日発売予定!

僕の思いのたけをぶち込め手書きしました!
どうでしょう?

新しい物をクリエイトしていくことは、楽しくオモシロイけど、、
売れないと意味がないんだな~。きれいごとや美しさなんてもんより、
優先するのは手に取って頂いて、買ってくれるかってこと。

だって僕は、商売人だから。

c0361331_16280920.jpg
[PR]

# by yoakedyaya | 2015-04-24 16:38 | 金ちゃんのブログ | Comments(0)

四代目金ちゃん講師、公演、実演実例

■2015年
1月16日  「第3回 経営発展講座」
      (女性の視点を活かした農業経営発展支援事業・ワールドカフェで視野を広げよう!!) 
      役割 / リソースパーソン
      場所 / 福岡県庁講堂
      主催 / 福岡県農林水産部経営技術支援課


■2014年
11月    商品開発(ブランディング)について 全2回 講師
c0361331_17195571.jpg


























   
   「これから始める人のための商売繁盛い・ろ・は講座」

   ① 「魚屋からラーメンまで」11、5 
      商品開発の成功と失敗
      食堂、店舗のブランディング
      組織づくり
c0361331_16540817.jpg    









  


 

 
 ② 「商売をはじめるには!!」11、12
      商売を始めるにあたり~心構え~
      場所 / 日田玖珠地域産業振興センター2F
      主催 / ヒタモノつくり(日田市雇用創造協議会)
c0361331_16515190.jpg

















6月19日  「もうかる商品のつくり方」講演
      場所 / 福津市文化会館カメリアホール
      主催 / しこふむプロジェクト


4~12月  宗像・糟屋北部地域を元気にする
      「しこふむ」プロジェクト 講師


3月8日  「老舗の生き残りと商品開発」卓話
      場所 / 田中三次郎商店(小郡市)
      催 / エジソンクラブ


2月28日  「店舗ブランディングと商品開発」講演
      場所 / 大牟田プラザ
      主催 / 大牟田市観光協会


1〜2月  「長く愛される商売を目指そう講座」全4回  講師
     
c0361331_18465160.jpg













①長く愛される商品のつくりかたと売り方

c0361331_16594839.jpg      


















② 長く愛される商売のつくり方
c0361331_16592552.jpg      
















③ 聞いてみたい商売繁盛の成功事例 
      ゲスト / 黒木雄平 氏(クロキビスポークルーム)
      
④ 新たな事業のはじめかた
      会場 / 大牟田会場(吉野地区公民館)1月16、19、23、26
          久留米会場(久留米商工会議所)1月30、2月1、6、9
     主催 / 九州ちくご元気計画




■2013年


10月13日 「商品開発事例とプロセス」講演
      場所 / おりなす八女
      主催 / 八女商工会議所青年部


9月14日 「商品開発のプロセスと実践」講師
      場所 / 鹿児島大隅会場(垂水市商工会議所2F)
      主催 / Ten-Lab鹿児島
      (農商工連携地域資源活用セミナー)
c0361331_17084300.jpg





























9月   「第2回 経営発展講座」
     (女性の視点を活かした農業経営発展支援事業・ワールドカフェで視野を広げよう!!) 
      役割 / リソースパーソン
      場所 / 久留米リサーチパーク1F大ホール
      主催 / 福岡県農林水産部経営技術支援課


8月19日 「老舗の生き残りをかけた商品開発」卓話
      場所 / 久留米ホテルニュープラザ
      主催 / 久留米東ロータリークラブ


7月18日 「商品開発とブランディング」講演
      場所 / 宗像市役所
      主催 / しこふむプロジェクト


6月20、27日
7月4、11日(全4回)
     第2回「商売はこうして始める講座」(商売をやってきた先人に学べ)
      ① 開業への道
      ② 理想と現実  ゲスト 春口丞悟(うなぎの寝床)
      ③ 実践商い指南
      ④ 商売繁盛の い・ろ・は
      場所 / 久留米リサーチパーク7F
      主催 / 九州ちくご元気計画


4月15日  「店舗ブランディングと商品開発」総会記念講演
      場所 / 広川町産業展示会館
      主催 / 広川町観光協会


3月30日  「有明海クルージング&海苔佃煮体験」企画参加
      場所 / 有明海
      柳川水の郷調理室
      主催 / 水郷柳川旅物語企画会議


2月、1、8、15、22(全4回)「商売はこうして始める講座」講師

c0361331_18360980.jpgc0361331_18361838.jpg     
























 



























場所 / 久留米リサーチパーク7F
      主催 / 九州ちくご元気計画



1月25日  「一言でおもてなしといっても講座vol1海編」講師
      聞き手 / 大矢雅弘 氏 (朝日新聞論説委員)
      場所 / 夜明茶屋
      主催 / 九州ちくご元気計画


■2012年


10月31日 「ちくごの食を語る交流会」 ランチと卓話
      場所 / 夜明茶屋
      主催 / オカズデザイン


10月20日 「有明海のおはなしと有明料理昼食会」 卓話
      場所 / 夜明茶屋 大広間
      主催 / 西日本リビング新聞社
      「ちくご物件視察ツアー」


8月    「ブランディングと商品開発」講師
      場所 / サンコスモ古賀
      主催 / 宗像糟屋北部地域広域連携プロジェクト推進会議


4月23日 「アースデイ ちっご in うきは」総合司会
      場所 / うきは市民体育館とその周辺
      主催 / アースデイちくご


3月4日  「ちくご進化論」総合司会

c0361331_18564187.jpg     























 場所 / 福岡天神ソラリア1Fゼファー      
主催 / 九州ちくご元気計画





2月    鳥越俊太郎 氏を招いての「有明海のいま」を知ってもらう企画・出演
c0361331_17412973.jpg      
















内容 / 有明海視察、夜明茶屋にて漁師さんを交えての対談
      主催 / 九州ちくご元気計画



■2011年


10月28日「商品開発と売り方の話」 講師
      場所 / 夜明茶屋
      主催 / 星野村 農業女性部会


10月1日 「有明海、海の男の台所」実演 
c0361331_14515136.jpg  














c0361331_14515682.jpg













場所 / 東京新宿外苑「ラ・ケアキ」      
主催 / 九州ちくご元気計画



9月26日 「ちくごでデザインする」

c0361331_18182025.jpg
c0361331_18182555.jpg
      

デザイナー 梅原 真 氏と対談形式      
場所 / 夜明茶屋 大広間     
 主催 / 九州ちくご元気計画




7月13日 「商品開発と知的財産登録について」講演
      場所 / 久留米ビジネスプラザ アルカディアホール
      主催 / 知的財産フォーラムにて


1月28日 「農商工テクノブリッジ」講演
      場所 / 久留米ビジネスプラザ アルカディアホール
      主催 / 農商工連携


■2010年

7月5日  「有明海の老舗と商品開発」講演 久留米商工会議所


[PR]

# by yoakedyaya | 2015-03-16 21:58 | 四代目金ちゃん講師・公演・実演例