四代目金ちゃん講師、公演、実演実例

■2016 3.23 13:30~15:30 福岡県宗像市田野1303
       (会場:玄海ロイヤルホテル 大宴会場「沖津」)
       「しこふむ商品求評会」

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2年間の総決算事業。
今回は研修会講師として2年間お世話になった事業の商品発表会。

マスコミ各社も来場の気合の入った仕込み。

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みなさん、2年前からするといいかんじの仕上がり。
しかし、売れる商品となれば別、、、。

各社、お金のかけようが違うね~。
むやみに金かけたとこ、金をせびった感じのあるとこ(あくまでも僕の主観)

僕が言いたいのは、「賭けなきゃいけないとには賭ける」と言うこと!
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やっぱり、僕は根っからの商売人なんで「美しい商品はいらない!」「売れる商品が欲しい!」と言うことです。

しかし、地域はがんばってますよ!たぶんみなさん、寝ても覚めても新商品のアイディアを考え、商売繁盛を考え、今月の資金繰りを考え、
従業員のことを考え、将来のことを考え、、、家族のことを考え、、、頭がよじれるくらい考えるんです。経営者と言うもんは
そんなもんなんです。やっぱり、楽じゃない。だけど、その分成功すれば見返りもでかいが、それより自分が生きてる達成感を味わえる。
これがいいんだ!!「あんたが作ったと~凄かね~」なんて言われれば最高なんだ!

しこふむのみなさん!
商いはアキナイですね~これからも寝ても覚めても常に成功をイメージして諦めずに楽しみましょう!!!









■2016 3.1 19:00~21:00 長崎県東彼杵郡波佐見町鬼木郷
       (会場:鬼木構造改善センター)
「商売繁盛と地域活性化について」
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素晴らしい棚田の景色が残る町。明るいうちにこれたら最高だったろうに、、、くやまれる。

本日は、波佐見町地域おこし協力隊からの要請で講演会。
今夜もどんな方たちとお会いできるのかワクワクでした。

寒い中暖かいおもてなしを受け、ストーブを囲んでの講演となる。

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ちょうど準備の最中に、公民館からの町中に広がるアナウンス「本日、7時より~」
初体験の紹介アナウンス。少し照れくさかったな。( *´艸`)
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タイトルはコレ!僕の住む柳川もそうだが田舎では地域活性化がみなの思い。

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ゾロゾロとご参集頂き、結構な人数と平均年齢の高さ。田舎はどこも同じ、さ~気合を入れて熱く、熱く語りました。

僕を呼んでくださるとこは、僕がコンサルタントじゃなくて実際に魚屋のおやじで、従業員を抱え四苦八苦した経験と
話題性のある商品づくりがあるからだ。参加者のみなさんと同じ経験、同じ悩みを経験してるとこが共感を得てるとおもう。
だから、僕の話が少しでも皆さんのお役に立てるならと言う思いで極力講演は受けるようにしてる。

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自社製品を持ち、熱く熱くポイントを語ります!
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みなさん、真剣そのもの。眠ってる人なんて一人もいなかった!(^^♪
(ただ、写真のようなおっちゃんたちにラーメンのコンセプトは届いたかどうかは少し疑問が残る)
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終了してもみなさんの熱い思いは、質問の嵐となって帰ってきました。

いや~今夜もいい火を灯してきました!

鬼木郷のみなさんの益々のご繁栄を祈念します!!!

お元気でがんばってください!!!







■2016 1.29 18:30~20:00うきは市吉井町
       (会場:町並み交流館商家 旧松原商店)

うきは市創業支援事業

   「デザイン力向上セミナー VOL3
       ~コトバの持つ力~」

コピーライター大曲康之さんと僕の対談形式で、商品の魅力を消費者に
伝えるうえで大事な要素となる言葉の持つ力を問う。
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会場は昔の商家。なんか商売の神様がいらっしゃるようなたたずまい、、
商売人として背筋が伸びる感じがよかった。
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会場は予定の20名から大曲さんの影響でそれ以上の人気!
いつもと違った視点からの講演。僕のもっとも苦手とするコトバについて、、

会場のみなさんも真剣そのもので、帰る人はみあたらなかった。

僕も話しながら勉強になった、、、やっぱり、大曲さんはスゴイ!
しかし、考えてみると大曲さんは天下の博報堂ECDやったんで、僕みたいな中小零細企業の
四代目おやじが対等に話せるもんじゃないんだが、、、ご縁とはスゴイものだな。

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こちらが大曲さん。
僕が印象に残ったコトバ「ブランドとは?」大曲さんの質問、
会場から色んなコトバが飛び交った。大曲さんは「信用であり信頼」
と、、、、ん~深い。

最後に大曲さんは、やっぱり僕にとって異次元の感性の持ち主であり本質を探るプロである。

本当に楽しくもあり改めて商品とは何かを考えさせられた時間でした。







■2016 1.15 うきは市
       (会場:JAにじ本店2階大ホール)
タイトル「プランニングやデザイン力を駆使して目の前の
                 農産物を流通できる商品」に

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会場は満員状態。僕の敬愛するウイローの浅羽師匠を筆頭に
昔取った杵柄「筑後元気計画」のメンバーでパネルディスカッション&交流会。

生産者のみなさんは、真剣な眼差しでメモされてましたね。
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少しはお役に立てましたかな。(^^♪





■2015 玉名市6次産業推進勉強会
       (会場:玉名市文化センター 研修室)

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第1回 9月16日(水)19:00~20:30

   夜明茶屋の挑戦 ~お客様第一主義~

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 第2回 10月21日(水)19:00~20:30 
   
     地域の魅力がつまった商売をする

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■2015年
7月7日 商売繁盛のヒラメキ×地方の成功4講座
  「お客様第一主義と商売繁盛」
      ・有明海の現状と大改革
      ・失敗製品から学ぶ
      ・ファンづくりを目指す

     会場/パトリア日田 創作室
     主催/日田市雇用創造協議会

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みみ
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みなさま真剣に笑いながら拝聴していただきました。
商売のヒントや技、知恵はたくさんあったとおもうよ!









こんな感じで実物を手に取り、お見せしての講演。




■2015年
2月26日 「有明海と老舗のブランディング」
     場所/佐賀県鳥栖商工会議所
     主催/佐賀県鳥栖商工会議所
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2月12日 「地域資源を生かした商品開発!」
      女性の視点を活かした農業経営発展支援事業
     場所/福岡県八女普及指導センター
     主催/福岡県八女普及指導センター
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。・。°・ ミ(°_°)ミ 。・。° (:。)ミ ・。°・。 >°))))彡 ・。°。 くコ:ミ ° 。°・

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by yoakedyaya | 2016-02-09 09:54 | 四代目金ちゃん講師・公演・実演例

柳川ブランド認定品ラッピングカーが柳川を走る!!

よかばんもー柳川!!(^O^) 柳川ブランド認定品
昨日(12/1付)の西日本新聞・筑後欄(22頁)に載りました~~!!
c0361331_19331434.jpgc0361331_19301568.jpgc0361331_19301655.jpg柳川市公用車のラッピングカーのドアに貼ってある写真ですが、有明海むつごろうラーメンが見事にラッピングされてます。
反対側のドアには柳川うなぎラーメンと有明海むつごろう甘露煮もラッピングされています。
公用車が柳川の街を走ってますので、見かけたら手を振りましょう。

今回、第6回柳川ブランド認定品に3つも選ばれました。
左から、有明海むつごろうラーメン、柳川うなぎラーメン、有明海むつごろう甘露煮 です。c0361331_19302150.jpgc0361331_19301139.jpgc0361331_19302254.jpg
それから「ふるさと納税で届く」柳川みやげにも載っているんですよ。

有明海の乾物セット、むつごろうセット、ご当地ラーメンです。
c0361331_19301253.jpgc0361331_19360376.jpgc0361331_19360183.jpg夜明茶屋ホームページはこちら。
夜明茶屋Facebookはこちら。


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by yoakedyaya | 2015-12-02 15:24 | 金ちゃんのブログ | Comments(0)

今夜は寒いぞ~むつごろう酒であったまろうかな~


急に冬型気圧配置に変わり、今夜は冷え込みそう、こんな夜はむつごろう酒であったまろうかな。
干したむつごろうを炙ることで香ばしさが引き立ち、熱燗に浸して旨味がしっかり染み渡ります。
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by yoakedyaya | 2015-11-26 11:55 | 金ちゃんのブログ | Comments(0)

むつごろうとは

夜明茶屋の田島です。


本日は、「有明海のマスコット!むつごろう」を紹介します。



姿の特徴として、大きな背ビレに上に飛び出た目を持っていて、その黒目はハート形をしています。その愛らしい姿から有明海のマスコット的な存在で「有明海と言えばむつごろう!」と思う人も多いのではないのでしょうか。ちにみに、有明海のエイリアンとも言われている「ワラスボ」と同じハゼ科の魚です。

むつごろうは、オスとメスが同じ巣穴に一生暮らすという夫婦仲の良い生物としても有名で、初夏になるともっとも活発になり、ピョンピョンと跳ね求愛します。しかし、他のオスが巣穴に近づこうならば、背ビレを立てて激しく威嚇し、猛獣のごとく戦っちゃったりする、見た目とは裏腹にとても情熱的な一面も持っています。


威嚇するムツゴロウは、まるで別の生き物ようです


柳川では、甘辛いタレにむつごろうを醤油や水あめ等で煮付けた「むつごろうの甘露煮」があり、
これは柳川の郷土料理でもありまして、頭から尻尾まで食べられちゃいますよ。

甘辛いタレがなんとも言えない格別の味です。

※むつごろうの甘露煮は当店直営オンラインショップでも取り扱っています。

夜明茶屋では、柳川郷土料理の「むつごろう甘露煮」を温めるだけのレトルト商品だったり、お菓子にしちゃったり、干し物が出たり、ラーメンのスープにしちゃったり、食堂では「むつごろうのお刺身」と夜明茶屋になくてはならない存在となっています。



むつごろう&ワラスボ刺し

同じハゼ科の「むつごろうとワラスボのお刺身」。見た目に反して泥臭くなく、淡白な味わいですよ。
(店舗併設食堂でご提供しております)


KBC朝の情報番組「アサデス」で紹介された「むつごろうラーメン」も。




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by yoakedyaya | 2013-03-30 11:00 | 2014年以前の記事 | Comments(0)

はなまるマーケットにむつごろうラーメン登場!!

夜明茶屋の田島です。


2013年3月27日にTBS放送の「はなまるマーケット」で人気のご当地ラーメン特集に夜明茶屋の商品「むつごろうラーメン」が紹介されました!(^^)!


むつごろうラーメンの他にも、クマラーメンやキリンラーメンにペンギンラーメン・かっぱラーメンが紹介されていました。


ラーメンを食べた感想を司会者の岡江 久美子さんが

「ダシがきいて美味しい」

との声を頂き、いとうあさこさんは

「シーフードの深みがある」

と、さらにはヤッくんこと薬丸 裕英さんから

「パッケージからは想像出来ない美味しさ」

とまで言っていただきましたよ~(/_;)


スタジオ一同大絶賛のむつごろうラーメンを一度ご賞味ください。



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by yoakedyaya | 2013-03-28 12:00 | 2014年以前の記事 | Comments(0)